時光荏苒，轉(zhuǎn)眼間我來到國際大酒店已經(jīng)有三個年頭了。從一樓宴賓廳的裝潢到二樓自助餐廳的改造，我們接待了一批又一批的貴賓。我也在服務(wù)過程中增長了不少知識。人們常說：“活到老，學(xué)到老。”可見學(xué)習(xí)是無止境的。

有天，我上早班，一位外地客人端著一份煎蛋，拿著桌上的雙連調(diào)味瓶問：“服務(wù)員，這個是鹽嗎？”我心想一個是胡椒粉，一個是鹽，一般人很容易分辨的。我微笑的指了指其中一個白色的瓶說：“你好，這是鹽。”那個客人也笑了，認(rèn)真跟我說：“這上面蓋子上有個“S”是鹽？“P”是胡椒粉，你們把它張冠李戴了”。我當(dāng)時詫異了，笑著說：“不好意思。”我英語薄弱，早就忘了鹽的英文是“salt”，胡椒粉的英文是“pepper”，以至臨場發(fā)揮，指鹿為馬，餐飲服務(wù)中不管多小的東西都有它的學(xué)問。于是，我們把所有的調(diào)味瓶都對號入座，這樣就不會讓就餐的客人有這樣的疑問了。

在以后的工作中，我們更應(yīng)該注意細(xì)節(jié)問題，把有件看似簡單的事做好，讓所有來國際大酒店的客人都滿意?。ú惋嫴?王婷）